首先来解释一下，什么是“中央厨房”

       “中央厨房”这一概念来源于餐饮行业，是指统一采购、统一配送和标准化生产制作食材的集成式厨房模式，其优点是以集中采购、集约生产的方式来降低成本提升效益。

       “中央厨房”模式的优点是，可以减少采编人员的重复性劳动，丰富同一素材的共享和利用，满足用户信息需求的多样化、利用用户反馈的实时性、互动性提高内容调整的及时性。

       如何判断最美证件照的第三方中央厨房是否需求呢？

       中央厨房的一个目标就是提升生产效率，节省企业开发资源，那么唯一校验中央厨房是否建设是否正确的就是判断中台为企业带来的效率提升。

       而目前最美证件照的中央厨房，都是采用精修算法+人工调整的策略进行。从效率和人员的角度，都会比粗旷式的单店配置多个修图师优秀很多。

       第三方中央厨房的基本需求是什么呢？

       1、接近24小时在线，当然实际情况可能是早上10点到晚上10点。

       2、随时接单，响应速度快，不接受磨蹭半个小时才接单，这样效率就不如门店了。

       3、效果好，可以提供差异化需求。

       4、支持返工。因为当门店不配置修图师时，需求将直接到达中央厨房。

       基于以上需求，我们得出了中央厨房的核心价值公式：

       修图师日工资/每日客户数量>=支付给中央厨房的单价

       修图师单张图修图时间>=中央厨房响应速度

       当这两条均满足时，理论上就可以选择替换。

       对于一个不会抱怨，不会离职，不会请假的中央厨房来说，相对于一个中型相馆，是一个不错的选择。

       其实第三方中央厨房早已存在于相馆的生态链之中，婚纱艺术照的批量外包生意已经形成完整的生态链。而这些外包人员，基本上都是满足上面的几大需求的，只不过现在的第三方中央厨房，有自己的技术优势，成本更低，反馈更及时。

       所以我们来总结一下，面对不同企业不同类型的中央厨房需求，我们要把握的核心关键点就是是否帮助企业提升了生产效率。只有真正帮企业节省了效率，接入中央厨房才是正确的。